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說到彰化美食,大家幾乎都會想到肉圓或是爌肉飯

今天比較不一樣,要介紹令人驚豔的銅板美食彰化排骨飯推薦

份量跟美味度都沒縮水的排骨飯只要50元,是不是很便宜RRR

在員林人氣很旺的夢幻三家(連著三間類似的小吃),這次我選擇中間的大眾麵食館

香酥有嚼勁的炸排骨真的很好吃,再加上其他配料的點綴,能夠讓人吃得很滿足喔!!

 

 

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在員林車站附近,靠近麥當勞

夢幻三家就是有三間,我選擇的是中間的大眾麵食館,生意非~常~好

內用坐位不多,尖峰時間需要稍微等一下,所以我發現蠻多人選擇外帶

餐點有飯、麵、米粉、羹等,價格相當便宜,排骨飯(麵)只要50元耶!!

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排骨飯50元

這麼一大塊炸排骨,再加上其他配料,CP值超高

排骨完全是這裡的重頭戲,不管是排骨飯還是排骨麵的人氣都很旺!!

喜歡吃排骨的話,還可以另外單點哦~

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單吃可以感受到香酥味,非~常~誘~人

裹粉跟火侯都掌握的剛剛好,排骨的口感很棒RRR

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在隔壁桌的建議下,加了辣椒醬,紅通通的看起來威力很驚人XDDD

辣椒醬帶有辣度跟鹹度,能讓炸排骨變得更有風味,整體吃起來相當對味哦~

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不得不說,這碗排骨飯真的很豐盛RRR

排骨下面是空心菜、豆芽菜、肉燥跟豆干等配料

滷汁很入味,一點也不死鹹,真的很好吃!!

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豬血湯15元

滿滿一碗豬血讓人吃的可以很過癮

湯喝起來是古早味中又帶一點甜,蠻特別的~

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肉羹飯40元

比起羹麵,我更喜歡羹飯

肉羹的口感Q彈有勁,也給了不少塊

而羹調味的剛剛好,加點辣或醋的滋味會更不錯!!

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粉腸湯30元

我比較喜歡粉腸湯,粉腸夠多,口感Q度也夠

在青蔥跟薑絲的加持下,湯的味道很不錯~

 

雖然不知道其他兩間的表現如何?但大眾麵食館的排骨飯真的很好吃!!

除了排骨飯以外,聽說爌肉飯也是一絕(可惜這次沒吃到QQ)

下次有機會來到員林車站附近,可以到這兒來嚐嚐滋味哦~

 

參考資訊

地址:彰化縣員林市中山路二段35號

電話:(04)832-9787

營業時間10:00-20:00


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|食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝|

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