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不知道從什麼時候開始,遇到節日,餐廳都以合菜為主

台中合菜餐廳很多,價錢固定一桌三千或五千這部分倒還好

主要是人數,如果是以合菜為主,對小家庭來說,用餐選擇就變少了QQ

原本母親節要去吃一間小餐館,但當天也是提供合菜

後來我就把目標放在台中熱炒,看到羊雞店的評價不錯,決定吃看看

電話訂位時,店家有告知當天除了合菜以外,也可以點餐(這樣很棒RRR)

 

 

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位於福科路上,附近有uniqlo跟藏壽司

羊雞店有停車場,但入口比較小不是很醒目,需要稍微注意一下

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現在熱炒店的裝潢都還不錯,用餐空間算舒適!!

有圓桌跟方桌兩種,但方桌的椅子偏矮

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這裡是熱炒99,餐點選擇還蠻多的

基本價位就是99元,另外還有一些150元以上的菜色

而火鍋類則是比較貴,約400元左右

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餐具、白飯都是自取

比較特別的是這裡提供的是「雞油」

淋上一點雞油的風味跟以往熟悉的豬油拌飯完全不同,推薦大家可以試試看

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甕仔雞半隻內用99元

這道菜就是我到這裡的目標

半隻大約是4~5人的份量,我覺得剛剛好,畢竟吃太多會膩RRR

外皮香酥,雞肉多汁不乾柴,用些許胡椒鹽提味超速配

旁邊還有醃蘿蔔可以搭配,風味會變得更爽口

我還蠻推薦甕仔雞的,CP值很高

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鐵板豆腐150元

醬汁較多就很下飯啊!!

除了豆腐以外,還有其他食材搭配,整體味道較不單調

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高麗菜99元

大火快炒的蔬菜總是特別好吃

雖然在熱炒99點青菜好像不太划算,但還要是兼顧營養均衡啦

大家一起分著吃,點幾樣青菜剛剛好啊!!

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塔香茄子99元

顏色看起來很誘人,但味道明顯不足

九層塔的香氣沒有出來,醬汁也沒有深入茄子,吃起來是水水的感覺

我還蠻喜歡吃茄子的,這道表現不太好,讓人有失望!!

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薑絲大腸150元

酸菜夠酸,一聞到就開始狂分泌唾液XDDD

薑絲粗細切的剛剛好,增添了適當的風味變化,吃起來不會一面倒的酸酸酸

大腸相當彈牙,搭配薑絲跟酸菜一起吃的口感很豐富!!

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煙燻櫻桃鴨150元

這盤份量不多,但我覺得剛剛好,適合4~5人

但因為鴨肉油脂比較豐富,吃多了會膩,所以這樣的份量非常OK!!

入口可以感受到煙燻味,肥瘦兼具吃起來的口感是Q彈有勁

因為油脂比較多,建議搭配下面的高麗菜一起吃,多了一抹清爽又解膩

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清蒸鱈魚180元

盤子大讓魚看起來好小塊QQ

鱈魚魚肉蠻細緻的,搭配醬汁鹹甜的味道,整體表現很不賴!!

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招牌打拋豬150元

九層塔的香氣仍然不夠明顯,加上辣度略顯不足,這道吃起來就是肉燥QQ

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脆皮肥腸150元

比起一般的炸肥腸,我更喜歡這種脆皮風味

吃起來不油不膩,口感卻保持得很不錯,搭配胡椒鹽風味更好!!

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蚵仔湯99元

這鍋就是一般蚵仔湯的放大版XDDD

蚵仔還蠻大顆的,吃起來的鮮度也夠,搭配薑絲跟酸菜相當清爽解膩哦~

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甕仔雞內用半隻99元真的很划算

雞肉多汁不乾柴,味道也很不錯,完全是高CP值!!

以熱炒99來說,餐點的整體表現還OK

有停車場,價位不貴,餐點選擇多

除了合菜之外,也可以點菜,不管是人多還是人少都適合

喜歡吃熱炒的朋友可以參考看看羊雞店哦~

 

 

參考資訊

地址:台中市西屯區福科路158號(有停車場)

電話:(04)2462-4770

營業時間為11:00-14:00   17:00-23:00


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///食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝///

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