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台中深夜食堂不只有拉麵、串燒、居酒屋,台中美食還有很多RRR

除了榜上有名的拉麵、串燒、居酒屋,應該比較少人會想到爌肉飯吧

偶爾換個口味也不錯,今天要分享精誠路上的夜間部爌肉飯

這裡環境乾淨、價位不高、餐點種類多,然後也蠻好吃的,難怪越晚生意越好!!

爌肉大塊又入味,搭配辣菜脯跟酸菜解膩又對味~超推薦爌肉飯

 

 

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位於精誠路上,位置很好找,公益路右轉精誠路會在左邊看到招牌

但這附近不好停車,走幾個路口有收費停車場可以利用

半開放式的空間明亮通風,比起一般路邊攤,這裡的環境比較舒適哦~

不管是內用還是外帶,生意都很好,尖峰時刻內用坐位需要稍微等一下

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營業時間是晚上五點到凌晨兩點

有時候忙得比較晚還沒吃飯,就可以到這裡吃晚餐

或是想找個「非拉麵、非串燒、非居酒屋」的深夜食堂,就來這吃宵夜吧

餐點有飯有麵有便當,湯類的選擇也很多,另外還有單點的小菜

內用劃單結帳等叫號就行了~

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滷鍋火力全開,聞起來香噴噴的好誘人RRR

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餐具在旁邊,要自取~

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爌肉飯(小)55元+炒麵(小)25元+粉腸豬血湯40元+川辣豬血30元+小黃瓜30元

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爌肉好大塊,滷出來的顏色很漂亮,看起來就相當入味

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爌肉果然滷得相~當~夠~味

一口咬下去,醬香立刻蔓延開來,跟肉香非常契合

有肥有瘦的口感比較有變化,不會太柴,也不會太油膩讓人吃到最後受不了

搭配辣菜脯跟酸菜的點綴,能讓爌肉的味道更有層次感,然後也比較不會膩口

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小黃瓜酸辣開胃又脆口,我覺得挺好吃的,而且剛好可以平衡肉類XDDD

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豬血的口感算是正常發揮,這碗的重點還是在味道

川辣的香氣很突出,吃起來也頗有辣度的!!

雖然不是麻辣鴨血,但喜歡這種滋味的話,可以點一份吃看看

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炒麵原本就有加黑胡椒,就算沒有加辣椒醬也很夠味

但畢竟炒麵跟辣椒醬似乎有著不能分開的命運(在那邊戲很多

所以吃完原味,還是加了一點辣椒醬啦XDDD

整體表現還不錯,稍微偏古早味,是好吃的炒麵!!

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酸菜是這碗湯的靈魂,喝起來的味道相當夠!!

看起來雖然偏油,但入口算是清爽的,跟爌肉飯、炒麵很速配RRR

而豬血跟粉腸就是正常發揮,比較一般,沒有什麼特別之處啦~

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爌肉飯夠味好吃,肥瘦兼具也不會讓人吃的心驚驚

喜歡吃麵,古早味路線的炒麵是不錯的選擇

環境乾淨、價位不高、餐點種類多,東西也蠻好吃的

不管是晚餐還是消夜,有興趣的話可以參考看看這間夜間部爌肉飯哦~

 

 

參考資訊

地址:台中市西區精誠路109號

電話:(04)2320-0735

營業時間為17:00-02:00


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///食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝///

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