台中火鍋真的相～當～多，除了連鎖火鍋以外，也有蠻多獨立品牌
有一次逛逢甲夜市時，不經意往巷子看了一下，發現了這間裊裊鍋物
礙於才剛吃飽，只好告訴自己，下次記得要來吃
但我記性真的很不好，比金魚7秒弱
每次看到有興趣的店家都忘了記下來，回過頭都不知道要去哪吃orz
後來跟朋友聊天剛好又講到這間，就趕快跑來吃（反正火鍋也不一定要冷的時候吃RRR）
下次來到逢甲夜市，如果不想邊走邊吃，那就參考一下火鍋正餐吧～
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位於巷弄內，從福星路上的Mr. Wish旁邊巷子走進去就會看到了
這附近主要是學生，因此價位基本上不會太高
鍋物最便宜198元起，看起來似乎挺不錯的～
用餐空間分成室內及室外（室外使用的小瓦斯爐）
室內座位比較近，能夠很清楚地聽到隔壁的對話QQ
除了方桌，還有吧檯區（跟一般火鍋店不同，吧檯在中間，客人很多不方便拍攝）
總座位數量不算多，尖峰時間需要稍微等候
整體風格很吸睛，營造出很不錯的氛圍，算是很好拍照的地方
餐點內容包含主餐/菜盤/冰淇淋/飲料4選1
如果沒有開車，又不怕酒味的話，可以試試看店家推薦的燒酒雞系列或是藥膳鍋
其他鍋底則有日式和風/金媽媽泡菜/客家酸白菜/川味麻辣鍋等四種
外面廣告上寫198元起，高價位的選擇也不少
餐具自取，醬料是基本配置
飲料兩杯都是美粒果蘋果汁（4選1：可口可樂/雪碧/檸檬紅茶/美粒果蘋果汁）
菜盤份量剛剛好，平常蔬菜吃比較少的人應該也吃得完；加購有機蛋8元
附餐是白飯，也可以加價更換為冬粉8元/寬粉8元/豬油飯8元/滷肉飯18元/王子麵18元
溫補藥膳鍋小羔羊 298元
個人沒有很喜歡燒酒雞，所以選擇了藥膳
味道清香，喝起來還蠻甘甜的，果然不錯！！
肉品搭配的是小羔羊（無法更換），羊肉的味道一定會比豬牛來的濃郁
不過吃起來的味道倒不會過於強烈，跟藥膳搭配在一起還蠻對味的
喜歡藥膳的話，可以試試看哦～
金媽媽泡菜滑嫩雞腿鍋 268元
比起藥膳，泡菜湯底的味道就遜色許多
帶有一點辣度，但酸度不夠，一開始喝起來稍微水了點QQ
煮了蔬菜跟肉品以後，才提升了味道的豐富度
雞肉的口感很棒，真的是滑嫩不乾柴
每次吃火鍋幾乎都會選擇牛肉，偶爾換換口味也不錯，還蠻推薦雞腿肉的！！
這個就是附餐的冰淇淋，味道還行～
空間環境蠻別緻的，符合現在大家吃飯喜歡拍照的習慣XDDD
沒有收服務費，價位還算OK（高價位餐點的選擇也不少）
就美味度而言，我覺得裊裊鍋物的表現算是中規中矩
以這次用餐的餐點來說，比較推薦溫補藥膳鍋小羔羊，肉品則推薦滑嫩雞腿
會不會再回訪？對我來說稍微普通了點，所以機率不大
以上心得提供給喜歡吃火鍋的小夥伴參考看看囉～
參考資訊
地址：台中市西屯區福星路511巷5號
電話：（04）2451-9919
營業時間為12:00-02:00
粉絲團：https://www.facebook.com/NiaoNiaoHotPot/
///食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝///
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