最近發現到處都是炸雞店耶!!
秉持著分享的精神,陸續吃了幾間
有的吃完讓人念念不忘,有的吃完則是讓人好傷心orz
不管是好是壞,都會一五一十的向大家報告
今天文章要先分享的是炸雞洋行安平店
外皮香酥脆口,內裡滑嫩多汁正中吃貨的下懷XDDD
喜歡吃炸雞的朋友趕快看過來哦~
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安平店位於西門國小對面,靠近樹屋/原英商德記洋行
雖然店面不大,也不算很起眼,但因為人蠻多的,所以蠻好找的
周圍都是畫紅線,乖乖走一段路到收費停車場,不要亂停車哦!!
>食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝<
從名字來看,顧名思義就是炸雞的天下啊啊啊XDDD
提供八兩雞(招牌)/三兩腿/酥脆雞/雙截辣翅/香酥小雞塊/二粒馬鈴薯/飲料
按照順序排隊,直接向店員點餐就可以了
外帶邊走邊吃當然沒問題,想要坐下來慢慢品嘗也行,畢竟現炸是很燙der
現場座位數量大概二十幾個,一旁有洗手台可以洗去油膩(貼心~)
排隊人潮不少,但出餐速度還蠻快的,燙手的雞腿馬上就來啦
口味偏重的朋友,一旁有調味料可以自行取用(記得放回去)
冰箱裡是飲料,提供的是冷泡茶
其實很想來個招牌八兩雞,但肚子裝不下,只好選三兩腿嚐嚐滋味
外表顏色稍微深了點,裹粉沒有很厚,口感相當酥脆,完美表現出炸物的精隨
內裡則是相當濕潤多汁(超出我的想像,一口咬下去還滴到衣服QQ)
吃起來完全不會乾柴,味道也不會太刺激死鹹,炸雞腿的表現很不錯哦!!
跟一般速食店的炸雞不同,這裡的炸雞味道帶了點古早味(是好吃的)
然後最重要的兼具酥脆多汁,在嘴裡會稍微小爆汁
吃起來一點也不乾柴,所以不會有難以咀嚼的情況哦!!
整體表現算是蠻亮眼的,價格也不會太貴
因為很燙,建議在店內坐下來慢慢吃,吃完還有洗手台可以去油膩
喜歡吃炸雞的朋友,炸雞洋行有蠻多間店,可以上網搜尋一下唷~
參考資訊
地址:台南市安平區安北路207號(西門國小對面)
電話:(06)223-3869
營業時間為11:00-18:00
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