▲【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子
還記得想吃要密切追蹤的櫻花水信玄餅嗎？！
今天要分享店家在逢甲夜市的最新力作 玄櫻 醬油糰子
日式烤糰子咬下去會感受到梗米的米香及Q彈的口感，其中還有烤過的脆香
淋上醬汁後，糰子的模樣更是誘人啊啊啊
鹹甜醬汁各有特色，表現出不同的風味，都很好吃！！
逢甲烤糰子是蠻特別的夜市小吃，推薦大家來吃吃看哦（文末有優惠活動）
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▲【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子
攤位在文華路上，逢甲學士鐘錶行對面
應該有蠻多人不知道文華路是哪一條齁？我來簡單說明一下！！
逢甲大學的側門（排隊排到天荒地老的地瓜球／86小舖）前面那一條就是文華路
走近以後，目光立刻就會被可愛的烤糰子給吸引
▲【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子
這不是烤麻糬！這不是烤麻糬！這不是烤麻糬！ （說三次代表很重要XDDD）
可能因為都是白色、又是一顆一顆的，所以很容易被大家誤會是烤麻糬
有別於由糯米做出來的麻糬，糰子是用梗米跟白玉粉按照一定比例製作而成的
放在特別訂製的煙囪式烤台上，將外皮慢慢地烤成金黃色，模樣真的好誘人啊！！
成分不一樣，口感當然也不一樣（再說一次真的不是烤麻糬）
烤過的糰子外層口感稍微偏脆，內在是Q彈有嚼勁
入口可以感受到明顯的米香，而金黃色的部分則是帶有微微烤仙貝的感覺
再加上多達九種的醬料可以搭配，有鹹有甜變化豐富，這就是玄櫻 醬油糰子的魅力啊
▲【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子
話不囉嗦，直接從招牌的【醬油】開始吃吃吃
店家對於醬汁真的很用心，除了使用日本醬油以外，還加入少許清酒
鹹鹹甜甜的滋味跟糰子的米香根本超速配，一點也不死鹹，越嚼越香哦！！
▲【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子
接著是鹹口味的第二發【甜味噌】啦！！
由兩種味噌調配出來的味道很有層次感，除了鹹味以外，其中還有發酵的濃郁甜味
在增添風味的同時，一樣不會過於死鹹，反而表現出黃豆清爽的模樣！！
咀嚼時糰子的米香慢慢地散發出來，味噌也持續地發揮鹹甜味，讓人欲罷不能瞬間吃光光XDDD
▲【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子
最後是鹹口味的最後一彈【芥末醬油】，我的最愛
比起醬油口味的鹹甜，芥末加重了味蕾的感受（不會嗆），堆疊出更豐富的味道
塗抹在熱呼呼的烤糰子上，散發出淡淡的香氣，讓人有種在吃生魚片的錯覺XDDD
雖然拍照很重要，但這個口味記得一定要趁熱吃，這樣才能完整感受到芥末的刺激哦！！
▲【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子
烤糰子是挑大樑的主角，在夜市裡面算是很特別，絕對會忍不住多看幾眼
攤位的佈置也別有巧思，櫻花、貓咪、糰子通通都好可愛（久違的少女心爆發惹XDDD）
這可不是一組的，是店家一個一個蒐集再組合而成的畫面哦～
利用日式元素來呼應烤糰子，讓人更能融入豐富的滋味中！！
▲【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子
大人氣口味【櫻花】，是甜而不膩的滋味
之前在水信玄餅時第一次吃到櫻花口味，真的是驚為天人啊！！
搭配熱呼呼的烤糰子，在米焦香之中延伸出充滿少女心的花香，吃起來別有一番風味
平常喜歡吃甜食的朋友，櫻花口味絕對是必點的哦！！
▲【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子
緊接著登場的是【黑糖】，也是人氣口味
淋上甜滋滋的黑糖醬以後，還會撒上些許黃豆粉哦！！
首先感受到黑糖的沁甜，接著是黃豆清香的助攻，然後米焦香又從其中湧出來
讓人想要坐在榻榻米上，然後來一杯日式煎茶，慢慢地品嚐～
一層一層堆疊出不同層次的甜度，甜進心坎裡的味道，真的很推薦哦！！
▲【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子
最後是水果系列的【藍莓】
果醬通通都是使用真材實料的水果熬煮出來的
酸酸甜甜的滋味意外地跟烤糰子很契合，跟剛剛的鹹口味、櫻花或黑糖完全不一樣哦！！
可以感受到濃郁的藍莓味（店家真的是下重本無誤），果醬牢牢地裹住糰子真的好好吃
▲【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子
吉祥物「貓咪」登場，立刻造成轟動！！
大人小孩的目光通通都在它身上啊XDDD
吉祥物的現身代表著有優惠哦哦哦
合照拿好康：跟「貓咪」合照上傳至個人FB並打卡，就享有買二送一（不定時出現在攤位附近）
讀者優惠價：只要購買時出示此文章，就可享有每串35元的優惠（此優惠到五月底）
以上兩種優惠只能選擇一種，快來逢甲夜市感受一下日式烤糰子的魅力吧
私心推薦❤醬油／甜味增／芥末醬油／黑糖／藍莓
詳細資訊
地址：台中市西屯區文華路77-1號的對面（逢甲學士鐘錶行對面）
電話：0926-808-310
營業時間為17:30到賣完為止
以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)
產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效
產品食用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主
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