逢甲夜市 玄櫻醬油糰子.jpg

【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子

還記得想吃要密切追蹤的櫻花水信玄餅嗎?!

今天要分享店家在逢甲夜市的最新力作 玄櫻 醬油糰子

日式烤糰子咬下去會感受到梗米的米香及Q彈的口感,其中還有烤過的脆香

淋上醬汁後,糰子的模樣更是誘人啊啊啊

鹹甜醬汁各有特色,表現出不同的風味,都很好吃!!

逢甲烤糰子是蠻特別的夜市小吃,推薦大家來吃吃看哦(文末有優惠活動)

 

 

快來粉絲專頁找我玩

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子01.jpg

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子02.jpg

【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子

攤位在文華路上,逢甲學士鐘錶行對面

應該有蠻多人不知道文華路是哪一條齁?我來簡單說明一下!!

逢甲大學的側門(排隊排到天荒地老的地瓜球/86小舖)前面那一條就是文華路

走近以後,目光立刻就會被可愛的烤糰子給吸引

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子05.jpg

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子08.jpg

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子09.jpg

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子06.jpg

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子07.jpg

【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子

這不是烤麻糬!這不是烤麻糬!這不是烤麻糬! (說三次代表很重要XDDD)

可能因為都是白色、又是一顆一顆的,所以很容易被大家誤會是烤麻糬

有別於由糯米做出來的麻糬,糰子是用梗米跟白玉粉按照一定比例製作而成的

放在特別訂製的煙囪式烤台上,將外皮慢慢地烤成金黃色,模樣真的好誘人啊!!

成分不一樣,口感當然也不一樣(再說一次真的不是烤麻糬)

烤過的糰子外層口感稍微偏脆,內在是Q彈有嚼勁

入口可以感受到明顯的米香,而金黃色的部分則是帶有微微烤仙貝的感覺

再加上多達九種的醬料可以搭配,有鹹有甜變化豐富,這就是玄櫻 醬油糰子的魅力啊

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子13.jpg

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子14.jpg

【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子

話不囉嗦,直接從招牌的【醬油】開始吃吃吃

店家對於醬汁真的很用心,除了使用日本醬油以外,還加入少許清酒

鹹鹹甜甜的滋味跟糰子的米香根本超速配,一點也不死鹹,越嚼越香哦!!

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子15.jpg

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子16.jpg

【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子

接著是鹹口味的第二發【甜味噌】啦!!

兩種味噌調配出來的味道很有層次感,除了鹹味以外,其中還有發酵的濃郁甜味

在增添風味的同時,一樣不會過於死鹹,反而表現出黃豆清爽的模樣!!

咀嚼時糰子的米香慢慢地散發出來,味噌也持續地發揮鹹甜味,讓人欲罷不能瞬間吃光光XDDD

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子17.jpg

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子18.jpg

【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子

最後是鹹口味的最後一彈【芥末醬油】,我的最愛

比起醬油口味的鹹甜,芥末加重了味蕾的感受(不會嗆),堆疊出更豐富的味道

塗抹在熱呼呼的烤糰子上,散發出淡淡的香氣,讓人有種在吃生魚片的錯覺XDDD

雖然拍照很重要,但這個口味記得一定要趁熱吃,這樣才能完整感受到芥末的刺激哦!!

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子18-1.jpg

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子18-2.jpg

【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子

烤糰子是挑大樑的主角,在夜市裡面算是很特別,絕對會忍不住多看幾眼

攤位的佈置也別有巧思,櫻花、貓咪、糰子通通都好可愛(久違的少女心爆發惹XDDD)

這可不是一組的,是店家一個一個蒐集再組合而成的畫面哦~

利用日式元素來呼應烤糰子,讓人更能融入豐富的滋味中!!

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子19.jpg

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子20.jpg

【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子

大人氣口味【櫻花】,是甜而不膩的滋味

之前在水信玄餅時第一次吃到櫻花口味,真的是驚為天人啊!!

搭配熱呼呼的烤糰子,在米焦香之中延伸出充滿少女心的花香,吃起來別有一番風味

平常喜歡吃甜食的朋友,櫻花口味絕對是必點的哦!!

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子21.jpg

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子22.jpg

【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子

緊接著登場的是【黑糖】,也是人氣口味

淋上甜滋滋的黑糖醬以後,還會撒上些許黃豆粉哦!!

首先感受到黑糖的沁甜,接著是黃豆清香的助攻,然後米焦香又從其中湧出來

讓人想要坐在榻榻米上,然後來一杯日式煎茶,慢慢地品嚐~

一層一層堆疊出不同層次的甜度,甜進心坎裡的味道,真的很推薦哦!!

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子23.jpg

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子24.jpg

【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子

最後是水果系列【藍莓】

果醬通通都是使用真材實料的水果熬煮出來的

酸酸甜甜的滋味意外地跟烤糰子很契合,跟剛剛的鹹口味、櫻花或黑糖完全不一樣哦!!

可以感受到濃郁的藍莓味(店家真的是下重本無誤),果醬牢牢地裹住糰子真的好好吃

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子25.jpg

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子27.jpg

逢甲夜市 玄櫻醬油糰子26.jpg  

【逢甲夜市】玄櫻 醬油糰子

吉祥物「貓咪」登場,立刻造成轟動!!

大人小孩的目光通通都在它身上啊XDDD

吉祥物的現身代表著有優惠哦哦哦

合照拿好康:跟「貓咪」合照上傳至個人FB並打卡,就享有買二送一不定時出現在攤位附近

讀者優惠價:只要購買時出示此文章,就可享有每串35元的優惠(此優惠到五月底)

以上兩種優惠只能選擇一種,快來逢甲夜市感受一下日式烤糰子的魅力吧

私心推薦❤醬油/甜味增/芥末醬油/黑糖/藍莓

 

 

詳細資訊

地址:台中市西屯區文華路77-1號的對面(逢甲學士鐘錶行對面

電話:0926-808-310

營業時間為17:30到賣完為止

粉絲團:https://goo.gl/V6iq5I

 

以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)

產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效

產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主

讚

推  

喜歡這篇文章,請按推+讚,歡迎分享文章

文章標籤
創作者介紹

Nana Chiao.微笑生活

NanaChiao 喬喬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()