鑫食鋪 狀元四神湯.jpg

鑫食鋪 狀元四神湯

說起夜市小吃,似乎都差不多

沒辦法~重複的性質實在是太高了,尤其是忠孝夜市,滿滿的牛排大平台XDDD

今天要分享的是鑫食鋪 狀元四神湯

令人念念不忘的好滋味,完全是我的心頭好!!

看看這滿滿的豬腸,根本意圖使人腦波變弱,大吃大喝啊

 

 

快來粉絲專頁找我玩

鑫食鋪 狀元四神湯01.jpg

鑫食鋪 狀元四神湯02.jpg

鑫食鋪 狀元四神湯03.jpg

鑫食鋪 狀元四神湯

位於忠孝夜市內,位置還蠻裡面的

大大的紅色招牌很顯眼,一眼就能看到喔!!

店內乾淨舒適,在夜市中算是很不錯的用餐環境

 

 

>食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝<

鑫食鋪 狀元四神湯04.jpg

鑫食鋪 狀元四神湯05.jpg

DSC05933_副本  

鑫食鋪 狀元四神湯07.jpg

鑫食鋪 狀元四神湯

餐點種類很簡單,全部都是傳統小吃

四神湯的部分有分,我個人偏好

餐具分門別類的放在抽屜內,櫃子上方則是醬料及衛生紙,這樣的擺設整齊乾淨又衛生!!

鑫食鋪 狀元四神湯08.jpg

鑫食鋪 狀元四神湯09.jpg

鑫食鋪 狀元四神湯10.jpg

鑫食鋪 狀元四神湯11.jpg

鑫食鋪 狀元四神湯

四神湯(腸).55元

之前經過被招牌吸引就走進來了,沒想到驚為天人!!

這一碗蠻有份量的,滿滿的薏仁跟豬腸是重點中的重點

店家選用當日溫體豬、新鮮大骨排骨、四神藥材熬煮五至六小時

一上桌就能感受到淡淡的香氣,湯頭喝起來甘甜不死鹹(無加湯服務)

最令人稱讚的部分是豬腸,口感超Q彈,真的相當好吃!!

不得不說在重複性質高的夜市小吃中,這碗四神湯真的是一枝獨秀阿

鑫食鋪 狀元四神湯12.jpg

鑫食鋪 狀元四神湯13.jpg

鑫食鋪 狀元四神湯

台南米糕.40元

跟一般熟悉的米糕不太一樣,細緻的肉鬆是一大亮點

糯米咬蠻有嚼勁的,肉燥跟肉鬆則是帶來兩種截然不同的口感及香氣

整體呈現出很豐富的味道,蠻好吃的喔~

鑫食鋪 狀元四神湯14.jpg

鑫食鋪 狀元四神湯15.jpg

鑫食鋪 狀元四神湯

蘿蔔糕.45元

現點現煎,要耐心等候喔~

略帶金黃色的樣子好誘人,口水都快流下來了

口感相當紮實,可以感受到滿滿的蘿蔔香氣!!

裡面沒有油酥、肉末等配料,是非常純粹的蘿蔔糕

搭配蔥絲,再沾一點鹹甜的醬油膏,能更讓味道更豐富!! 

鑫食鋪 狀元四神湯16.jpg  

鑫食鋪 狀元四神湯

雖然餐點種類不多,但每樣都很好吃

尤其是令人魂牽夢縈的四神湯,豬腸Q彈的口感實在是太無敵了!!

台南米糕跟現煎的蘿蔔糕也很不錯~

下次有機會來到忠孝夜市,記得一定要來吃吃看鑫食鋪 狀元四神湯

 

 

參考資訊

地址:台中市南區忠孝路190號

電話:(04)2285-6799

營業時間為每日下午15:00售完為止(週一公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/sisupu/

讚

推  

喜歡這篇文章,請按推+讚,歡迎分享文章

文章標籤
創作者介紹

Nana Chiao.微笑生活

NanaChiao 喬喬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()