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鶴橋風月

雖然說台灣也有分店

但來到大阪,沒有吃道地的大阪燒實在是說不過去

再加上當天天氣不是很美麗,偶爾飄點小雨(濕濕冷冷orz)

沒有考慮太多,只想找個溫暖的地方用餐!!

就直接選擇了小有名氣,價格又親切的鶴橋風月

 

 

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鶴橋風月

這間分店位於地鐵地下街(長堀地下街)

紅色招牌很醒目,還蠻好找的!!

雖然看不懂日文,但門口有圖片可以對照

可以稍微參考一下,再決定要不要進入大吃一頓

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鶴橋風月

店內空間不算太大,但也不會過於擁擠

座位都是隔開的,用餐的舒適度還算OK!!

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鶴橋風月

鐵板(高溫請小心)及小鏟子(好可愛,想買幾個回家用)

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鶴橋風月

對於餐點沒有太多想法,就只是想吃大阪燒XDDD

所以直接點了旁邊¥3280的套餐(總共四個人)

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鶴橋風月

衛生紙(質地有點像吸油面紙QQ)、醬料及冰水都在桌邊

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鶴橋風月

ぶた玉モダン風月焼き

套餐內容是兩種口味的鐵板燒

店員很嫻熟的攪攪攪拌拌拌,然後鋪成漂亮的形狀

不過實物果然跟圖片有落差,肉末跟蝦仁都少少的(或許是高麗菜太多QQ)

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鶴橋風月

還以為大阪燒要自己動手,內心一直在蠢蠢欲動

店員鋪好以後就離開了,我們深怕底下會燒焦,所以就自己翻面啦!!

還為了沒有解體成功翻面的畫面拍手稱讚,結果下一秒店員經過看到驚慌失措

稍微檢查了一下大阪燒,之後慎重交代我們"Please don't touch"

啊啊啊~自作聰明實在是好笑又好尷尬XDDD

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鶴橋風月

經歷過翻面事件後,店員三不五時就經過我們這桌(前科...)

鋪上柴魚,塗抹醬汁後就大功告成啦~

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鶴橋風月

原來大阪燒自己動手的部分是這裡XDDD

不得不說日本人口味真的很重,醬汁實在是太驚人了,基本上不用另外再加醬啦

醬汁包含美乃滋,因此吃起來是鹹鹹甜甜略帶濃郁的味道

口感還蠻豐富的,跟一般我們在夜市上常見的大阪燒小吃完全不一樣!!

可以感受到柴魚、麵條及高麗菜的香氣

而豬肉及海鮮等料較少,再加上醬汁蓋過,比較吃不出味道

主料較少這點我覺得還蠻可惜的,因為沒辦法明顯吃出兩種大阪燒的差異!!

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鶴橋風月

とんぺい焼き(ぶた肉を玉子でくるっと巻いた関西定番)

我覺得有點類似加了柴魚的蛋餅XDDD

適量的醬汁點綴,味道剛剛好,讓蛋香及餡料更有層次感!!

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鶴橋風月

焼きそば (大阪炒麵)可選擇醬油或塩味

看起來跟一般常見的炒麵很像,但味道就是不一樣

比起黃麵,大阪炒麵的麵條稍微結實了點,因此口感較有嚼勁!!

醬汁的味道也是差異點之一,因此炒麵吃起來鹹甜香~

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鶴橋風月

這間算是頗有名氣又平價的大阪燒,分店還蠻多的

雖然現在在台灣也吃得到,但味道上可能還是有些差異吧?!

有機會來到日本關西,還是要吃吃看道地的大阪燒才不虛此行啊~

長堀地下街的餐廳還不少,經過這裡時可以稍微晃一下喔!!

 

 

參考資訊

地址:大阪府大阪市中央区南船場2丁目 長堀地下街1号 クリスタ長堀B1F

交通 地鐵:堺筋線長堀橋駅 徒歩1分;長堀鶴見緑地線長堀橋駅 徒歩1分;御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分

營業時間為11:00-22:30(last orde 21:30)

分店資訊:http://www.ideaosaka.co.jp/app/store/index.php

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