未經本人親自授權,禁止任何形式轉載、重製、改編本部落格內任何圖文,於任何用途及管道


❤我是Nana Chiao,也可以叫我Nana或喬喬
❤相機:SONY NEX5、Panasonic ZS45
❤手機:iphone7 Plus
❤本部落格有合作文章,文章內會註明;所有內容皆為個人實際心得,但因每個人口味、膚況皆不相同,還請斟酌參考,謝謝。
❤文章裡出現的資訊如果有誤,還請不吝指教,謝謝。
❤信箱:nanachiao1100@gmail.com
❤外站連結:FG Top100美妝教主

波屋.jpg

波屋BORU BORU

悶熱的天氣,午後腦袋總是有些昏昏沉沉(呃還是只有我這樣QQ)

這時候需要來點涼爽的冰品,重振一下精神啊!!

今天分享的刨冰很特別,跳脫以往常見的樣貌,是創意日式刨冰喔

除此之外,還有烤糰子這個秘密武器,更是讓人耳目一新!!

好吃又好玩的下午茶就此展開~~~

波屋1.jpg

波屋2.jpg

波屋BORU BORU

位於黎明路及向上路交叉口附近

在日常熟悉的景象中,有著一間可愛的日式冰店

門前大大的雪人,在炎炎夏日看來十分消暑阿

 

 

>本篇與波屋BORU BORU合作<

>食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝<

波屋3.jpg

波屋BORU BORU

從裡到外,每個角落都散發著獨特的魅力

尤其是這些精緻可愛的小物,更是會讓眼睛為之一亮!!

波屋4.jpg

波屋4-1.jpg

波屋BORU BORU

小茶几、榻榻米,日式氣氛十足

下午茶時光想來點不一樣的嗎?!到這裡就對了!!

更重要的是相當貼心,用餐區有設置洗手檯

不用擔心手黏黏的,直接就能清洗囉(超聰明!!超棒的!!)

波屋5.jpg

波屋BORU BORU

牆上的木頭菜單相當有韻味~

不只散發濃厚的日式風情,還有一點點懷舊的感覺!!

波屋6.jpg

波屋7.jpg

波屋BORU BORU

色彩繽紛的烤糰子好可愛

猜得出來什麼顏色對應什麼口味嗎?!

難易度最低的當然是綠色抹茶黑色芝麻黃色南瓜

而粉白兩色可不是我們常見的湯圓喔,分別是限定版的花見白玉原味

波屋9.jpg

波屋BORU BORU

重要角色「烤爐」上場~

這溫度還真是不得了,大家一定要小心喔!!

波屋10.jpg

波屋11.jpg

波屋BORU BORU

看似簡單的事情,做起來可是有一定難度的

而「烤糰子」也是如此~

必須要全神貫注,最後才能成就出美味可口的樣貌啊!!

在這邊轉述一下店長的小祕訣吧XDDD

就是「一次烤兩串剛剛好;不停轉動翻面;竹籤要放好,否則丸子掉下去就哭哭啦」

波屋11-1.jpg

波屋11-2.jpg

波屋BORU BORU

烤到有點澎澎的,稍微上色就可以囉

QQ的口感很不錯,我很喜歡(有點類似芋圓)

糰子本身的味道較清爽,搭配醬油則能增添不少層次感喔!!

第一次嘗試的感覺很新奇,暖呼呼的好舒服,夏天也要烤丸子阿XDDD

波屋12.jpg

波屋13.jpg

波屋BORU BORU

蕨餅是道地的日式點心,口感類似麻糬~

我蠻喜歡芝麻口味,因為芝麻的香氣總是那麼好聞!!

波屋14.jpg

波屋15.jpg

波屋BORU BORU

另外還有原味可以選擇!!

與芝麻的香氣截然不同,黃豆粉是低調樸素的路線

波屋16.jpg

波屋BORU BORU

Q彈的口感是蕨餅的特色~

在咀嚼的過程中,可以感受到芝麻及黃豆粉的細緻!!

不淋醬的表現就很好了,想要甜蜜一點就淋醬吧

以點心來說,非常適合配茶享用

波屋17.jpg

波屋BORU BORU

除了甜品,下午茶時光來點炸物也不錯!!

淺色是炸起司球;深色的炸紅豆球~各來一串,大家分食的滋味最棒啦

波屋18.jpg

波屋19.jpg

波屋BORU BORU

雖然以聚會來說,聊天很重要XDDD

但只要炸物上桌,那就是無條件必須趕快開動!!

外層麵皮酥脆與香濃起司的結合很誘人;而綿密的紅豆泥則是帶來香甜的滋味

一鹹一甜雙口味,一網打盡大家的味蕾

波屋20.jpg

波屋21.jpg

波屋BORU BORU

紫米紅豆湯一向是女生的最愛

綿密的紅豆很甜蜜,凸顯紫米淡淡的香氣

加上麻糬點綴,豐富不單調喔!!

波屋22.jpg

波屋BORU BORU

模樣讓人尖叫的雪人刨冰登場啦

沒有眼睛這件事情還蠻有趣的XDDD

以豐富的配料作為裝飾,視覺效果加分不少!!

波屋23.jpg

波屋BORU BORU

大杯裡面裝的是仙草汁,小杯裡面則是牛奶

依照自己喜好的口味淋在雪人上,再混合配料就OK囉

波屋24.jpg

波屋25.jpg

波屋BORU BORU

刨冰的口感很棒,在口中咀嚼會發出清脆的聲音

仙草汁及牛奶帶來香而不膩的滋味

配料則是各顯神威,推疊出刨冰的層次感

而甜度也很恰當,整體味道相當清爽喔!!

波屋26.jpg

波屋27.jpg

波屋BORU BORU

喜歡水果的朋友,有福啦!!

一定會很喜歡季節限定的日式刨冰

選手一號是奇異果日式刨冰

下方舖滿的奇異果

再淋上帶有果肉,酸酸甜甜的糖漿

形成一碗清爽的刨冰(某人超愛這口味~~~)

波屋28.jpg

波屋29.jpg

波屋BORU BORU

接著是選手二號蘋果日式刨冰

有異曲同工之妙,只是主角換成香甜的蘋果啦!!

爽脆的蘋果發出淡淡的沁香,是我最喜歡的

波屋32.jpg

波屋BORU BORU

最後是選手三號蜜糖番茄日式刨冰

醃漬過的番茄味道很棒,搭配煉乳的濃郁更是迷人

整體在濃淡之間掌握到很好的平衡點,也很好吃喔!!

波屋30.jpg

波屋BORU BORU

將招牌糰子與刨冰結合在一起,再加上一點變化~搖身一變為黑糖糰子冰

建議快快下手,快快動口~這樣才能吃到糰子QQ的口感,而不會硬梆梆的!!

黑糖的甜味比較特別,香氣不斷在口中蔓延

不過因為甜度較高,所以淋的量要稍微注意一下喔!!

波屋31.jpg

波屋BORU BORU

外層是蛋白霜的燒刨冰也好特別,有一種泡沫打得很細很細的感覺!!

而裡面則是滿滿的紅豆,每一口都能吃到真材實料~

波屋33.jpg

波屋BORU BORU

自己動手烤糰子是個很新奇的經驗~

還有淋上仙草汁就變黑的雪人刨冰也很有趣~

刨冰是炎炎夏日中的重點之一,不妨試試看日式刨冰,滋味也很棒!!

當然喜歡嘗鮮的朋友也不要錯過,波屋BORU BORU絕對會帶來意外之喜喔

 

 

參考資訊

地址:台中市南屯區向上路三段25號

電話:(04)2380-4980

營業時間為平日12:30-20:30 假日11:00-20:30

波屋 BORU BORU 粉絲團

 

以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)

產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效

產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主

 

快來粉絲專頁找我玩

讚

推  

喜歡這篇文章,請按推+讚,歡迎分享文章

, , , , , , , , , , ,
創作者介紹

Nana Chiao.微笑生活

NanaChiao 喬喬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Pink Girl
  • 好可愛的小丸子挖~~~~
    一種夢幻的組合壓