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八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

不分四季,台灣人真的很愛吃火鍋QQ

軟嫩的肉片在口中化開,甘甜的熱湯溫暖整個身子

這麼棒的感受,有誰抵擋得了火鍋的魅力?!

今天喬喬要來分享的是八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

在北屯區崇德十路以華麗大器的樣貌與大家相見歡~

有別於公益店壽喜燒吃到飽的模式,崇德店主打「精緻鍋物」

由內到外,每一處都能感受到別出心裁!!

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八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

竹林與紅燈籠的相遇,在夜晚別有一番風情~

以員外家為背景,延伸出奢華外放的派頭

從整體格局到食材本身,每一樣都充份表現出頂級鍋物的樣貌!!

 

 

>本篇與八豆食府 精緻鍋物 (崇德店)合作。食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝<

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八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

開闊挑高的空間,能夠感受到霸氣(有種「我家就是這麼大」的感覺XDDD)

隨著微風輕擺的竹林,則是外加出文人風雅的氣息

座位間的距離剛剛好,用餐的舒適度很不錯~

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八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

還有典雅別緻的包廂區可以選擇(有低消)

從擺飾、仕女圖、小沙發等,可以看出品味及華麗

除了享受食物外,也要享受整個空間!!

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八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

醬料台有驚喜

除了常見的基本配備外,還多了一樣「蒜酥」喔!!

與其他醬料組合在一起,沾醬風味變得更豐富了~~~

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八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

以兩人共鍋為主~

喜歡口味多樣的可以選擇鴛鴦鍋,兩種湯頭一次滿足!!

而如果是專情單一路線的,就一種湯頭吃到底吧XDDD

喬喬今天選擇鴛鴦鍋~

左邊白色為慢燉雞湯;右邊則是柴魚昆布

兩者皆沒有過多的調味,初嚐感受到的是原味清淡

在蔬菜及肉品的加持下,逐漸轉變為香濃的滋味~

循序漸進的感受食材帶來的變化,堆疊出難以抗拒的美味

除此之外,還有口味較重的壽喜燒可以選擇喔!!

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八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

紫蘇白飯

在陣陣飄香的米飯上,以些許紫蘇鹽點綴

增添不少層次感,味道蠻不錯的!!

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八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

蕾絲麵

來自台南~陽光日曬、手工製成

以天然蘆薈與綠藻為基底,無人工添加物及防腐劑

有著「國外評選台灣十大好麵」的殊榮喔!!

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八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

水滾後,差不多煮約三分鐘即可

翡翠綠的色澤很迷人,口感也相當Q彈~

對於喜歡麵食的朋友,是一個不錯的選擇喔!!

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八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

檸檬汁

酸甜的滋味最適合解油膩了!!

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八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

蔬菜盆

在滿滿的蔬菜中,最特別的是「水果玉米」

生吃可以感受到相當脆甜~

而煮過以後,甜味更是爆發到極點!!

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八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

花田喜彘紅蘿蔔豬

台灣土雞腿.蛤蠣

金星鱸魚.蛤蠣

美國安格斯牛小排

頂級食材一字排開,看得人心癢癢,口水都快流下來了XDDD

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八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

從蔬菜開始下鍋~

在湯頭的原味中,增添蔬菜的香甜!!

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八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

花田喜彘紅蘿蔔豬

來自彰化,主角是從小吃紅蘿蔔長大的豬隻

油花分布很漂亮,肥瘦兼具~

肉片口感富有彈性,很好吃!!

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八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

金星鱸魚.蛤蠣

魚肉細緻綿密,讓人一口接一口的停不下來~

蛤蠣相當新鮮,在口中蹦出多汁鮮甜的味道!!

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八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

美國安格斯牛小排

均勻分布的油花超級誘人~

涮過以後,柔軟的口感更是醉人心弦!!

真的非常好吃,好吃到想灑花轉圈圈XDDD

喜歡品嚐牛肉的朋友,千萬不要錯過阿~~~拜託!!

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八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

台灣土雞腿.蛤蠣

看得出來厚度相當實在!!

富有油脂的外皮搭配粉嫩的顏色,讓人蠢蠢欲動阿XDDD

口感Q彈,很有嚼勁~

不需要沾醬就能感受到土雞原汁原味的美味!!

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八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

甜點~

套餐880元以下為銀耳紅棗露

白木耳口感相當滑嫩,微微的甜味很沁人心脾!!

套餐880元以上為哈根達斯冰淇淋

還用多說嗎,這麼棒的冰淇淋完全命中大家的胃口XDDD

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八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

以大器的裝潢吸引眾人目光

湯頭從原汁原味到層層堆疊出濃郁的滋味,再搭配特選頂級食材

只能說員外徹底擄獲老饕的心啊XDDD

喜歡吃鍋物的朋友,千萬不能錯過八豆食府 精緻鍋物(崇德店)

每一口都能吃到美味,都能感受到驚喜喔!!

 

參考資訊

地址:台中市北屯區崇德十路一段448號(崇德十路星巴克後方)

電話:(04)2422-8780

營業時間為11:30-20:30

粉絲團:https://www.facebook.com/BadouPot

 

以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)

產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效

產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主

 

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