▲富士山55 沾麵二號店
天吶～太多美食誘惑了！！
再這樣吃下去，減肥之路真的是越來越兇險啦
週末跟小夥伴們討論月底去關西的行程，截至目前都是「吃」，太可怕啦！！
不過現在越來越多道地的日本美食在台灣設點～～
沒辦法出國的朋友，也可以就近品嚐到美味喔！！
▲富士山55 沾麵二號店
大墩家樂福改裝後，有超多美食進駐！！
看到可愛的富士山了嗎？木造裝潢散發著濃濃的東洋味～
今天要分享的就是來自日本名古屋元祖沾麵．富士山55 沾麵
＞本篇與富士山55 沾麵二號店合作。食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝＜
▲富士山55 沾麵二號店
透明櫥窗，能夠看到師傅烹煮過程！
筆勁有力的書法，可以感受到對於自家麵條的驕傲
▲富士山55 沾麵二號店
用餐環境非常有氣氛，營造出置身於日本的感覺！！
桌椅之間的距離也不會過近，讓人能夠放鬆自在的用餐！！
▲富士山55 沾麵二號店
最喜歡有圖片的菜單了！！
店員也會詳細的介紹內容喔！！
除了沾麵外，還有拉麵及擔擔麵可以選擇～
另外也有獨家一品料理，就是要滿足饕客的胃～
▲富士山55 沾麵二號店
可愛的富士山告訴大家如何品嚐沾麵
▲富士山55 沾麵二號店
醬料蠻多樣的～
喜歡較有變化的朋友，可以嘗試看看喔
而日式口味比較重，所以每一桌都有一壺水（超貼心！）
▲富士山55 沾麵二號店
獨家辣豆芽，深得我心
不會太辣，但味道很夠～
搭配叉燒、麵條都很好吃！！
▲富士山55 沾麵二號店
濃厚沾麵
四種沾麵，各有特色～
通通都想吃，讓人不知從何選起？！！
搭配沾麵的選擇很多，有無料定番、絕對定番及豪華定番～
我選擇的是無料定番「越光香米飯+樟草蛋+極太麵」
其中紅白麵條是台灣限定極太雙色麵 冬季限定免費升級至2/29喔！！
▲富士山55 沾麵二號店
第一次嘗試沾麵，覺得很新奇
記得要先攪拌醬汁唷！！
香氣撲鼻，十分濃稠～
原本以為只有醬汁而已，沒想到裡面用料也相當豐富！！
▲富士山55 沾麵二號店
這碗麵的份量不小～
紅白兩色既特別，看起來賞心悅目！！
▲富士山55 沾麵二號店
因為麵條是自製含水量達40%的極太麵
所以一開始，先不要急著沾醬汁
要從麵條本身的原味開始品嚐起～
可以感受到口感非常Q彈，味道細緻甘甜！！
接著再放入沾醬中，一鼓作氣地吸入口中
享受與原味截然不同的滋味！！
因為我對辣豆芽很感興趣，所以加了一點～
吃起來多了一股刺激感，蠻不錯的！！
▲富士山55 沾麵二號店
富士香蘋汽泡飲
質樸典雅的藝妓圖案，讓人感受到濃濃的東洋味
類似蘇打水與蘋果醋的結合～
喝到最後發現裡面竟然還有果粒唷，蠻特別的！！
▲富士山55 沾麵二號店
唐揚雞
富士山55的一品料理，樣樣都很吸引我，不知道從何選起？！！
但因為每次吃拉麵時，都會點唐揚雞
所以我依舊躲不了自己的愛好阿XDDD
▲富士山55 沾麵二號店
外層裹粉適中，炸的金黃香酥好誘人～
內裡肉質鮮嫩，一口咬下可以感受到嚼勁，好好吃！！
▲富士山55 沾麵二號店
味噌拉麵（辛口）
味噌與蒜泥的互相結合，加上些微辣味
營造出令人驚豔的重口味，非常好吃！！
▲富士山55 沾麵二號店
除了主角叉燒外，配料也超豐富！！
看到肉末跟筍干有股熟悉的感覺XDDD
還有香醇的溏心蛋，令人心癢難耐啊～～
▲富士山55 沾麵二號店
一樣是我最愛的粗麵條
吸附湯之後，看起來更美味啦～
呼嚕嚕的吸進嘴裡，真的超滿足！！
▲富士山55 沾麵二號店
因為湯汁偏重口味，所以搭配肉末、青蔥及筍乾
帶來更有層次感的香味及口感～
▲富士山55 沾麵二號店
不愧是獨家叉燒！！
浸泡在味噌湯汁更是入味，真的很好吃
▲富士山55 沾麵二號店
中華餃子 原味6入
不知道為什麼，日式煎餃跟平常吃的就是不一樣～
每次都會有「中華一番 小當家」的錯覺XDDD
▲富士山55 沾麵二號店
我超愛煎餃
皮薄餡多，煎的恰到好處！！
沾一點醬油，味道更是出眾！！
下次有機會想嘗試看看麻婆豆腐口味阿～～～
▲富士山55 沾麵二號店
不要以為吃完沾麵就結束了！！
將陶瓷碗放上電磁爐，準備化身為另一道料理
倒入冬季限定的雞湯，煮成雜炊，熱呼呼的好溫暖啊～
▲富士山55 沾麵二號店
越光香米飯就是這時候上場～
加入沾麵及雞湯中，煮到米芯軟透綿密！！
▲富士山55 沾麵二號店
而樟草蛋則是畫龍點睛的一筆
張力十足的在雜炊中，揮灑出美麗的黃橙色！！
▲富士山55 沾麵二號店
登愣～雜炊完成了！！
因為我們偏好湯汁，所以看起來像稀飯～
▲富士山55 沾麵二號店
保留了沾醬的重口味，卻又包含雞湯的鮮美
兩個混合在一起，倒是迸出順口細緻的味道！！
▲富士山55 沾麵二號店
真是令人滿足的美食
好喜歡極太麵的Q彈！！
不管是搭配沾麵或者是拉麵，都好好吃！！
雖然整體口味稍微偏重，但去過日本就知道這是正常的～
難得可以在台灣品嚐到這麼道地的沾麵，真是太棒啦！！
有興趣的朋友，不妨吃吃看唷～
參考資訊
富士山55沾麵 一號店
地址：台中市西屯區西屯路三段243號
電話：（04）2461-5955
富士山55沾麵 二號店
地址：台中市南屯區大墩路533號（家樂福2F大墩食衣廣場）
電話：（04）2325-2755
營業時間：週一到週五11:00-14:30、17:00-20:30 週六、週日11:00-20:30
Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/mountfuji55/
Line：@dyk0235t
不定期舉辦抽獎活動，快來粉絲團找我玩
喜歡這篇文章，請按推+讚，歡迎分享文章～
留言列表
｜食 (4)