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乾杯

嚷嚷好久的燒肉,終於吃到啦

油脂分布均勻的肉片看起來是不是很誘人!!

看到這些照片,內心又開始蠢蠢欲動了XDDD

 

人氣慢慢爬升,昨天終於破十萬

嗚嗚~好感動啊!

希望有更多人喜歡我的文章~

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乾杯

台中燒肉店越來越多

雖然常常外食,但很少吃燒肉,對這塊比較不熟~

所以這次跟朋友聚會選擇了較常聽到的乾杯(台中精誠店)

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乾杯

溫暖的黃光,略帶昏暗的空間

搭配桶子及水管等元素

日式與工業風混合出來意外的協調

整體讓人有一種低調隱密的感覺

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乾杯

拜犬女王中的經典畫面~親親豬五花

一走進乾杯,牆上貼滿用餐客人親親的照片(避免侵犯他人隱私,照片模糊處理)

不管服務人員如何鼓吹、如何激將,冷靜派的陳先生不為所動

欸...我連口紅都準備好了XDDD   好吧!其實我是說說而已,根本沒膽...

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乾杯

超火熱的炭,稍微靠近一點就有種在蒸臉的感覺XDDD

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乾杯

貼心提醒「生食、熟食的工具要分開使用」

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乾杯

黑糖角High.100元 / 萊姆角High.100元

來到燒肉店,當然要小酌一杯啊

朋友的黑糖似乎很不賴~

萊姆的酒味很明顯,蠻像我去忘廊喝的調酒   好吧!個人覺得有點像清潔劑QQ

禁止酒駕!酒後不開車 安全有保障

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乾杯

霜降豬肉.160元

我喜歡乾杯肉片的處理方式

並非醃製,而是均勻撒上細胡椒的薄片

果然是走精緻路線「質量不錯,分量偏少」

口感跟外觀一樣,非常細緻,很好吃!

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乾杯

這畫面也太可愛了吧XDDD

主要是來填飽肚子的,加上烤的速度跟吃的速度差太多,根本來不及拍阿

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乾杯

超級健康上等豬五花.170元

身受韓綜影響,喜歡生菜包肉,多汁鮮脆好好吃!

豬五花的油脂比較多,吃起來很Q彈,油膩的部分我覺得倒是還好

但不得不說「份量真的好少」   我超怕吃不飽的@@

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乾杯

韓國辣醬.香油.辣味噌

生菜包肉搭配一點沾醬,更有滋味!

這三種口味各有特色,我個人蠻喜歡香油的

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乾杯

巨峰葡萄沙瓦.120元(無酒精飲料)

好好喝!不愧是人氣飲品

葡萄甜甜的味道好誘人,搭配燒肉也很適合

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乾杯

韓式石鍋拌飯.150元(含牛肉)

肉片的份量比較少,所以點了一個石鍋分吃~

服務人員先把完整的石鍋端過來,再詢問是否要幫忙拌勻

蠻貼心的一點是「拌勻後,由滾燙的石鍋換成碗裝」,就不用擔心被燙到囉!

口味偏重,會辣

好喜歡脆脆的鍋巴喔!好吃!

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乾杯

豬大腸頭.100元

稍微烤一下就可以了,口感超級Q彈

味道不會很重,我覺得剛剛好,多吃幾塊也不會膩~

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乾杯

雞腿肉.100元

我不吃奶油,所以沒有沾,不知道是什麼味道QQ

建議烤的時間不宜過久,避免破壞了滑嫩的口感!

怎麼辦,除了好好吃,沒有別的形容詞了

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乾杯

澳洲和牛雙拼組合.550元

雖然有點小貴

但 牛!肉!超!好!吃!

而且朋友超級會烤牛肉,熟度掌握得剛剛好,我只要負責吃就好

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乾杯

鮭魚茶漬飯.100元

因為有人不吃牛,跟韓式石鍋拌飯無緣

所以點了這個來增添飽足感

沒想到還蠻好吃的耶!

飯粒不會過於軟爛,湯汁也不會過於濃厚

海苔跟鮭魚淡淡地香氣,讓人一口接一口的吃不停!

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乾杯

地瓜洋芋起司燒.120元

香氣很濃郁!

口感很綿密!

咻咻咻,立刻就被我們吃光光

要不是熱量破表了,就再點一個XDDD

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乾杯

海苔茶漬飯.90元

朋友中,還有人吃素   對!我們吃的是乾杯燒肉沒錯XDDD

少了鮭魚的味道,純粹以海苔的味道為主

整體來說,比較清淡~

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乾杯

奶油綜合菇.80元

菇類本身的味道比較淡,以奶油的濃郁來互相搭配

但我...真的不太喜歡奶油QQ

所以就夾了一塊上方的,感覺還可以

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乾杯

綜合海鮮.280元

因為要熬夜練團,怕吃不飽 沒體力

所以最後加點了海鮮

雖然份量依舊是不多,但內容算豐富

我蠻喜歡蝦子跟透抽的,鮮甜多汁的味道好棒喔

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乾杯

空間氣氛營造得很不錯

服務人員非常健談,也很貼心

雖然餐點份量偏少,但精緻美味

不過畢竟是燒肉,烤需要時間,也想要慢慢享用

所以我覺得如果用餐時間可以稍微再長一點會更好!

最後結帳完,荷包縮水了不少XDDD

以上是我的用餐心得~

參考資訊

地址:台中市西區精誠三街2號

電話:(04)2310-2978

乾杯官方網站

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食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝

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