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錢潮新鐵板料理

身為台中美食一級戰區的公益路,餐廳真是多到讓人眼花撩亂

有歷久不衰的餐廳,也有改朝換代的新苗

今天要介紹的錢潮新鐵板料理就在赤鬼牛排的斜對面 (原本是庵鍋物,裝潢基本上差不多)

某天突然發現錢潮新鐵板料理

上網查了一下,發現評價不錯!!!!!!

就決定來一探究竟~

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錢潮新鐵板料理

外觀跟原本庵鍋物差不多,帶有一種禪風

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錢潮新鐵板料理

平日中午用餐的人潮還不少,大約等了快半個小時

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錢潮新鐵板料理

座位分成兩區

鐵板燒區:可以面對面欣賞師傅的鐵板炒功,但有油煙

獨立區:適合聚會,且無油煙

 

喬喬個人是比較喜歡獨立區

既沒有油煙,還可以好好的聊天,比較放鬆

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錢潮新鐵板料理

菜單就是桌墊紙

上面還印有主餐的圖片,讓人能夠更了解餐點內容,方便點餐

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錢潮新鐵板料理

契作田園沙拉

看起來是一道蠻普通的沙拉

醬汁的部分一點也不膩,也沒有淋過多

吃起來很新鮮爽口,十分開胃

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錢潮新鐵板料理

出現了少見的杏鮑菇地瓜!!! 地瓜!!! 地瓜!!!

意外的是,跟其他蔬菜搭配起來超級適合

喬喬蠻喜歡這道沙拉的

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錢潮新鐵板料理

配料洋蔥末

一樣是開胃,清爽

但口味上比較重一點

可以搭配沙拉或者是之後主餐的肉類

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錢潮新鐵板料理

牛蒡排骨湯

喝起來的味道算是中規中矩,並不會特別驚艷

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錢潮新鐵板料理

春露鮮魚湯 

這道湯品口味上比較跳tone,似乎偏泰式

原本這是喬喬點的

但喝了一口,實在是無法接受這口味

就跟陳先生交換了,他還蠻喜歡的

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錢潮新鐵板料理

奇亞籽冬瓜露

因為天氣炎熱,所以大家都選擇冰涼的飲料

網路上看到有人說這個喝起來不會太甜

實際的味道是,偏甜 (冬瓜露一定是甜的阿!!!!!!)

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錢潮新鐵板料理

明太子大阪燒

第一次在鐵板燒看到明太子大阪燒

基於好奇心,就點了這道主餐

看到滿滿的柴魚,很香、感覺還不錯

中間是漢堡肉,吃起來的味道算中上,但到最後會有點膩...

最底層是洋蔥,不知道為什麼,總覺得不是很搭,或許可以加一點高麗菜

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錢潮新鐵板料理

嫩煎西京雪花豚

雪花豚帶有油脂

所以吃起來會QQ的,有種咬不爛的感覺

不喜歡油花的朋友,可能不會喜歡這道主餐喔

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錢潮新鐵板料理

蕈菇炊飯

飯量還蠻多的

女生可能會吃不完!!!

菇類的味道很清香,有融入米飯中

不過有一種油飯的感覺@@

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錢潮新鐵板料理

晨露時蔬

不單純是蔬菜

額外放了木耳、紅蘿蔔搭配蔬菜

除了顏色上看起來很豐富外,吃起來也有層次感

但就是有點偏油...這點不是很OK

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錢潮新鐵板料理

黃金醬燒雞腿

這道主餐要花的時間會比較久,很餓的朋友就不適合點這道啦

表皮很香酥,咬起來的口感脆脆的很棒!!!

內裡則是肉質滑嫩多汁!!!

喬喬比較喜歡這道主餐

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錢潮新鐵板料理

城門雞蛋糕

甜點是城門城悶雞蛋糕,36把刀

熱騰騰的咬一口,雞蛋香就在口中蔓延開來

懷舊的甜點別出心裁,蠻不錯的!!!

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錢潮新鐵板料理

這篇食記拖得有點久

用餐的感覺算是普普,所以要再次消費的機率不高

不過現在有推出2015年新菜單

有興趣的朋友可以到FB粉絲專頁參考看看~

參考資訊

官方網站

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地址:台中市南屯區公益路二段112號

電話:(04)2319-2829

營業時間為平日11:00-15:00  17:00-22:00;例假日及國定假日11:00-22:00

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食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝。

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  • 宜宜❤️
  • 推推!
    醬燒雞腿好吸引我啊~~~
  • 我也喜歡醬燒雞!棒~

    NanaChiao 喬喬 於 2015/05/13 22:08 回覆

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