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青木和洋食彩

太多美食要跟大家分享了

今天先來介紹很特別的日式混合一點點西式風格的料理吧~

遇到節慶,到哪裡都是人擠人

所以喬喬跟陳先生決定吃情人節午餐

呃...一個月前...拖這麼久沒關係,可以當作白色情人節或其他聚會的口袋餐廳喔

原本想吃藝奇,但最新的菜單沒有吸引力

想起上次經過這間青木和洋食彩

外觀的植物牆令人印象深刻

又離陳先生家很近

就決定是這裡囉

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青木和洋食彩

位置靠近好事多,蠻好找的

外觀有大面積的植物牆十分顯眼

有一些日式的造景,看起來有一點點點的懷石風

附近停車格比較少,可能要去停公有停車場

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青木和洋食彩

開放式的吧檯

可以看到甜點、飲料的製作

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青木和洋食彩

為了讓大家可以更清楚餐點,貼心的設有線上菜單 (點字進入)

線上菜單跟店裡的菜單一模一樣,不用擔心有落差

菜單是以報紙為設計主軸,蠻特別的

青木和洋食彩單點式

價位稍微偏中上

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青木和洋食彩

面積蠻大的

座位數量也很多

不管是情侶用餐,還是多人聚會都蠻適合的

下圖的椅子讓喬喬坐的心驚膽顫

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青木和洋食彩

蔬果汁

點完餐,就聽到吧檯在榨果汁

現榨就是新鮮

口感上偏濃稠

可以喝到蔬果的纖維顆粒

清爽微甜的滋味,蔬果汁非常好喝

建議大家飲料不要點太甜的!!! 繼續往下看就知道原因啦~

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青木和洋食彩

阿薩姆紅茶+黑醋栗野莓

三種可以選擇

✔ 黑醋栗野莓

✔ 蘋果風味

✔ 柚子風味

紅茶喝起來香甜不苦澀

搭配酸酸的野莓

中和以後的風味非常好

不怕酸的朋友可以把野莓全部加下去~

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青木和洋食彩

烏龍茶湯豬肉鍋

送上桌時

感覺不出來跟一般小火鍋有什麼差異

初嚐湯頭很清爽,不油膩

漸漸地開始有烏龍茶的味道出現

超級特別!!!!!! 非常好吃!!!!!!

微微茶葉的苦澀,一點也不惹人厭

對蔬菜來說,有加分的效果

讓豬肉吃起來沒那麼油膩

不能吃牛肉的朋友

不想吃漢堡排的朋友

烏龍茶湯豬肉鍋會帶來意想不到的驚喜

陳先生很喜歡青木和洋食彩,一個月內用餐兩次 (第二次吃湯葉鍋,聽說也超好吃的!!!)

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青木和洋食彩

胡麻沾醬香氣濃郁,可以增添滋味

柑橘醋沾醬較為清爽,可以解膩

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青木和洋食彩

有機越光米麥飯

白飯雖然很好吃

但如果想要健康一點,營養價值高一點

在家裡也可以白米混一些糙米

吃起來也很不錯喔!!!

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青木和洋食彩

酸漬小菜

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青木和洋食彩

起司漢堡排

澳洲牛、豬,以黃金比例7:3 手工製作

醬汁有三種

✔ 紅醬(含紐西蘭牛湯汁)

✔ 咖哩醬

✔ 薑燒醬

喬喬選擇薑燒醬

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青木和洋食彩

濃湯

濃稠度很剛好,喝起來很順口

是一道好喝的湯品

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青木和洋食彩

蛋包飯

裡面也是有機越光米麥飯

黃澄澄的蛋好漂亮,讓人看了食慾大增

蛋的熟度拿捏的恰到好處

而且沒有多加調味

喬喬要大力稱讚這點

因為主角漢堡排口味很重

蛋包飯這個沒有多加調味的配角,有相襯的作用

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青木和洋食彩

起司的香氣十分濃郁

漢堡排很紮實,鮮嫩多汁

喜歡吃肉的朋友會非常喜歡!!!!!!

不過因為起司已經偏鹹了

所以建議薑燒醬不要沾太多,會太鹹......

或是改點紅醬、咖哩醬

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青木和洋食彩

野餐拼盤

總共有五樣 ➜炸雞翅、炸薯片、洋蔥圈、薯條、牛蒡絲

好像吃太多了...有點不好意思

多人來的話,蠻推薦點這個分著吃

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青木和洋食彩

香檸雞翅

非常好吃!!! 超級好吃!!! 推薦必點!!!

檸檬的味道很勾人

外皮香酥,真的很脆

內裡是鮮嫩多汁

吃完真是讓人回味無窮

小小聲說:其實單點香檸雞翅就夠啦

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青木和洋食彩

建議大家牛蒡絲要趁熱吃,冷掉以後超難咬的

洋蔥圈跟炸薯片也很好吃!!!

如果五樣中有三樣喜歡的,還是推薦點野餐拼盤

兩個人吃三個餐點非常的飽,肚子又要爆炸了

漢堡排的口味偏重

飲料的部分可以點較清爽的

才不會吃到一半就受不了了

用餐完的整體感覺很不錯

會推薦給朋友、自己也會想再來第二次

參考資訊

地址:台中市南屯區大墩南路468號

電話:(04)2471-5822

營業時間為平日11:30-21:30;假日11:00-21:30

有低消,每人最低消費一份主餐;需加10%服務費

青木和洋食彩AOKI 網站

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食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝。

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