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庫克山上的阿卡

巧克力醬搭配雞腿

這樣的組合是不是覺得有些詭異?!!!

早就聽朋友說過庫克山上的阿卡很好吃

無奈找不到知音一起大膽嘗試新口味......

剛好這次聚會是喬喬決定地點

嘗試過後的感覺

果然是一鳴驚人阿!!!!!!

大家都讚不絕口

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庫克山上的阿卡

店內的裝潢很簡單大方

黃光讓人感覺到溫暖

座位之間的距離也還可以,不至於離鄰桌過近

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庫克山上的阿卡

世界地圖、黑白照片、風景明信片等

利用許多小東西來裝飾牆面

有一種平易近人的居家感

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庫克山上的阿卡

因為是異國料理的關係

點餐時,老闆很親切的在旁邊解說

 兩個人用餐,建議可以「單點一個主餐 + 一份套餐」 (份量十分足夠~)

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庫克山上的阿卡

桌上的小立牌

不時會有新的活動,大家可以仔細看看~

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庫克山上的阿卡

套餐的附湯 蔬菜濃湯

顏色看起來很像南瓜濃湯

喝起來卻是滿滿的蔬菜甜味

質地不是特別濃稠,也不會很膩

口味溫潤順口,非常美味!!!!!!

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庫克山上的阿卡

主角登場 墨西哥巧克力辣醬雞腿

喬喬跟陳先生不嗜甜

雖然知道這個是招牌料理

點餐時,依舊是猶豫不決

老闆說明巧克力的甜度不是很甜

不愛吃甜的朋友,可以嘗試看看喔

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庫克山上的阿卡

因為實在是太特別了

一送上桌

馬上吸引大家的目光

巧克力的香味很濃郁

搭配熟悉的雞腿味道

實在是很奇妙

一小塊雞肉沾著巧克力醬

在嘴巴裡的化學效應非常好

一點都不突兀

雞肉口感很嫩,非常好咀嚼

巧克力的甜度沒有很甜

中和辣醬的功能

來庫克山上的阿卡用餐,一定要嘗試「墨西哥巧克力辣醬雞腿」,大力推薦!!!!!!

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庫克山上的阿卡

誤食朋友的附餐 起司烤餅

服務人員送上桌的時候,沒有說清楚是哪一道的副餐

喬喬還以為是自己的,就吃下肚了

餅皮烤的剛剛好

內裡的起司都要爆出來了

雖然看起來很簡單,卻十分好吃!!!!!!

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庫克山上的阿卡

喬喬附餐的 捲餅

很不好意思地又繼續吃捲餅

直接用小平底鍋送上來蠻有趣的

這個捲餅很燙、而且比較溼

所以沒辦法用手直接拿起來吃,要用滾刀切開喔

裡面包了超多東西,一口咬下去可以吃到豐富的餡料

稍微偏重口味,但也好吃

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庫克山上的阿卡

另一個主餐 托斯卡尼起司烤豬佐番紅花燉飯

這個飯量,可以吃得很飽很飽

起司烤豬口味較重、肉質香嫩多汁

番紅花燉飯較清爽,搭配起來剛剛好

不能吃牛的朋友,這道料理也是不錯的選擇唷~

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庫克山上的阿卡

朋友的 義式番茄牛什清湯

加了番茄的湯頭喝起來清爽酸甜

牛肉非常非常,吃完以後口齒留香

這道湯品蠻不錯的喔!!!

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庫克山上的阿卡

甜點 法式焦糖烤布蕾

因為不是很喜歡吃甜食

所以這道甜點對喬喬來說有點過甜

但甜食螞蟻們,應該會很喜歡喔

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庫克山上的阿卡

老闆非常用心

不時的更新菜色

讓大家可以不斷品嘗到新的料理

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庫克山上的阿卡

老闆很好客

跟朋友們天南地北的聊天,聊到打烊

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庫克山上的阿卡

有點類似環島開店的概念

老闆在師大、嘉義等地方都開庫克山上的阿卡

蠻多客人寄了明信片給老闆

留下不少回憶

 

到庫克山上的阿卡用餐

有一種家的溫馨感

加上美味的料理

三五好友來這裡聚會

也是個不錯的選擇

參考資訊

地址:台中市西區精美街45號

   (公益路上,從85℃跟輕井澤中間的巷子轉進去,直走就可以看到招牌)

電話:(04)2320-4885 

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食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝。

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